Busca de Exercícios - UERJ - Proteínas (Bioquímica Celular) - Aparelho Digestório - Absorção e Utilização dos Nutrientes - Pâncreas (Coordenação Endócrina) Aprenda a usar!

As proteínas alimentares são digeridas em etapas, até que seus produtos finais, os aminoácidos, possam ser absorvidos. O gráfico abaixo mostra a relação entre a quantidade de aminoácidos formados em três compartimentos do tubo digestório algum tempo após a ingestão de uma refeição rica em proteínas. quantidade de aminoácidos x Y Zz Os compartimentos estômago, duodeno e jejuno-íleo estão representados no gráfico pelas barras identificadas, respectivamente, por: (A) Y,XeZ (B) X,YeZ (C) Z,XeY (D) Y,ZeX

O diabetes mellitus é uma síndrome metabólica que interfere na produção do hormônio insulina, alterando os níveis de glicose no sangue. Admita que os gráficos a seguir apresentam as taxas de glicose e de insulina presentes no sangue de três indivíduos. 400 200 100 Concentração (mg/dL) 300 H I — — 400 — "O / a, LD o ) 2%, É 300 /s ) "Zs o L N 'S 200 Lol x S y “Cosa ‘“ e Ns © 100 o O O Tempo (horas) Il 400 300 200 100 Concentração (mg/dL) Tempo (horas) HI SF insulina Tempo (horas) Identifique o gráfico que corresponde ao indivíduo com diabetes mellitus, justificando sua resposta com base nas taxas de glicose e insulina. Em seguida, nomeie o órgão responsável pela produção da insulina e aponte a função exercida por sua porção exócrina.

A afinidade de uma enzima por seu substrato é determinada por uma constante chamada K.. O valor de K, corresponde à concentração molar de substrato necessária para que a enzima atinja metade de sua velocidade máxima de reação. Para avaliar a afinidade de uma enzima por três substratos diferentes, foram determinados os valores de K , apresentados na tabela abaixo. SUBSTRATO Km 1 1,3 x 107 2 6,1 x 10° 3 1,9 x 107 Identifique o substrato pelo qual a enzima apresenta maior afinidade, justificando sua resposta. Suponha que o K dessa enzima seja novamente determinado para um dos substratos na presença de um inibidor competitivo. Considerando esse contexto, indique se haverá modificação do K., justificando sua resposta.

Dentre os distúrbios mais comuns do aparelho digestório, pode-se citar a intolerância à lactose. A incapacidade do organismo em digerir essa molécula provoca dores abdominais, náuseas e diarreias. Aponte o fator responsável pela incapacidade de digerir a lactose e identifique o suco digestório que estará modificado em um paciente com esse distúrbio. Cite, ainda, a região do tubo digestório em que a lactose é degradada em uma pessoa saudável e indique os produtos da sua digestão.

A bile, secretada pelo fígado e armazenada pela vesícula biliar, faz parte do processo de digestão de alimentos em seres humanos. Cite o tipo de alimento sobre o qual a bile age e a enzima que o digere. Em seguida, explique como a bile facilita a ação dessa enzima.