Os gráficos a seguir apresentam as diferenças, entre cinco tipos de alimentos, quanto à quantidade
de calorias que produzem e à área utilizada para sua produção. Foram consideradas quantidades
iguais de cada alimento na comparação.
PERCENTUAL CALÓRICO GERADO POR ALIMENTO
boi
leite
porco
frango
ovo
0 5 10 calorias (%)
Adaptado de wri.org.
ÁREA UTILIZADA PARA A PRODUÇÃO DO ALIMENTO
leite
ovo
frango
porco
boi
01 02 03 04 05 06 07 08 09 1,0 area (m7)
©
Adaptado de ourworldindata.org.
Com base nos gráficos, identifique o alimento que apresenta a melhor relação entre alto valor
energético e baixo impacto ambiental.
Identifique, também, o alimento cuja produção gera mais impactos ambientais, exemplificando
dois desses impactos.