Exercício 9976

A composição do leite colocado à venda para consumo humano pode ser, eventualmente, adulterada. Um dos processos de adulteração consiste na adição de hidróxido de sódio para reduzir a acidez causada pelo ácido lácrico formado pela ação de microrganismos. A equação química abaixo representa o processo de neutralização desse ácido pelo hidróxido de sódio. o + NaQH ——> o + HO OH O Na* OH OH Considere uma concentração de 1,8 g Lº de ácido lactico em um lote de 500 L de leite Para neutralizar completamente todo o ácido contido nesse lote, utiliza-se um volume, em litros, de solução aquosa de hidróxido de sódio de concentração 0,5 mol L2, correspondente a (a) 20 (B) 40 (©) 60 (D) so