Pesquisadores da Universidade de Nevada estudaram a utilização de pó de café e farinha de penas de
galinha, fontes baratas de matéria prima, abundantes e ambientalmente amigáveis, na produção de biodiesel.
Num dos estudos, os cientistas coletaram o pó de café e separaram o óleo nele contido. No processo de extração
do óleo, o pó passou por um processo de secagem por 12 horas. Em seguida, foi aquecido por 1 hora com um
solvente orgânico em ebulição e então filtrado para remover o sólido. O solvente foi separado do óleo por
destilação. Em seguida, os cientistas usaram um processo barato de transesterificação para converter 100% do
óleo em biodiesel.
(Adaptado de A. King, Journal of Chemical Education 87, 2010, p. 243-244.)
20
Farinha
de penas
15
Farinha
de penas
NO
10
de biodiesel (10’ L)
Estimativa de produção mundial
Porcentagem de óleo no resíduo (% m/m)
0 0
a) Considerando o estudo e os dados que constam nos gráficos acima, qual seria o material disponível em maior
quantidade no mundo para a produção de biodiesel: pó de café ou farinha de penas” Justifique.
b) Considerando o texto apresentado, aponte e comente, nos espaços indicados, um aspecto positivo e um
aspecto negativo da proposta dos autores da pesquisa.