Considere a fórmula a seguir, na qual R, R'e R” representam cadeias carbônicas distintas.
O
HC — 0— C— R
O
HC— O— C— R
O
HC—O—C—R*
a) Que classe de nutrientes apresenta moléculas com essa fórmula? Indique qual é a principal função nutricional des-
sas moléculas no organismo humano.
b) Considere que, em uma substância, R, R'e Rº correspondam a CH, — (CH,),o —- Escreva as fórmulas estruturais dos
produtos formados pela reação química dessa substância com hidróxido de sódio.
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