O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, que, hoje, é o insumo básico de uma ampla variedade de produ-
tos e serviços de valor agregado, como o etanol e a bioeletricidade. A principal atratividade do etanol é o grande benefício
para o meio ambiente: estima-se que, em substituição à gasolina, seja possível evitar até 90% das emissões de gases do
efeito estufa. Já a bioeletricidade, mais novo e importante produto do setor sucroenergético, é produzida a partir do bagaço
e da palha da cana-de-açúcar, permitindo o aproveitamento desses resíduos para a geração de energia.
(www.unica.com.br. Adaptado.)
a) Uma das razões pelas quais a combustão do etanol é benéfica ao meio ambiente é o fato de ele ser obtido de fonte
renovável. Explique por que a queima de um combustível de fonte renovável, como o etanol, em comparação à queima
de combustíveis fósseis, contribui para uma menor concentração de CO, na atmosfera. Justifique se a produção de
bioeletricidade a partir da utilização da palha e do bagaço da cana-de-açúcar aumenta ou diminui essa concentração
de CO, na atmosfera.
b) Nas usinas, a cana-de-açúcar é moída para a extração do caldo de cana, ou garapa, matéria-prima para a síntese do
etanol. Que processo biológico resulta na síntese desse combustível a partir da garapa? Além do etanol, que gás é
produzido ao longo desse processo?