A levedura Saccharomyces cerevisiae pode obter energia na
ausência de oxigênio, de acordo com a equação
CH,,06 > 2 C0,+2 CHsCH,)0H+2 ATP.
Produtos desse processo são utilizados na indústria de
alimentos e bebidas. Esse processo ocorre da
levedura e seus produtos são utilizados na produção de
As lacunas dessa frase devem ser preenchidas por:
(A) nas mitocôndrias; cerveja e vinagre.
(B) nas mitocôndrias; cerveja e pão.
(C) no citosol; cerveja e pão.
(D) no citosol; iogurte e vinagre.
(E) no citosol e nas mitocôndrias; cerveja e iogurte.
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