Em um experimento, foi analisado o efeito do número de átomos de carbono sobre a solubilidade
de alcoóis em água, bem como sobre a quiralidade das moléculas desses alcoóis. Todas as
moléculas de alcoóis testadas tinham número de átomos de carbono variando de 2 a 5, e cadeias
carbônicas abertas e não ramificadas.
Dentre os alcoóis utilizados contendo um centro quiral, aquele de maior solubilidade em água
possui fórmula estrutural correspondente a
(A) SJ
(B) OH
A
(oH
AL
(0) oH
AN
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