O Vale dos Vinhedos, localizado na Serra Gaúcha, representa o legado histórico, cultural e
gastronômico deixado pelos imigrantes italianos que chegaram à região em 1875 e, hoje, está em
perfeita harmonia com as modernas tecnologias para produção de uva e vinhos finos, possuindo
infraestrutura turística de alta qualidade.
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Na obtenção do vinho, o açúcar da uva é transformado em etanol (o álcool presente no vinho) e em gás carbônico,
conforme a reação representada pela equação:
GH,0, > 2CH0H+2C0.
Nessa equação, nota-se a representação de
(A) dois reagentes. (D) cinco substâncias simples.
(B) cinco substâncias. (E) três substâncias compostas.
(C) um processo físico.
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