Exercício 3597

As misturas efervescentes, em pó ou em comprimidos, são comuns para a administração de vitamina C ou de medicamentos para azia. Essa forma famacêutica sólida foi desenvolvida para facilitar o transporte, aumentar a estabilidade de substâncias e, quando em solução, acelerar a absorção do fármaco pelo organismo. As matérias-primas que atuam na efervescência são, em geral, o ácido tartárico ou o ácido cítrico que reagem com um sal de caráter básico, como o bicarbonato de sódio (NaHCO,), quando em contato com a água. Apartir do contato damistura efervescente com a água, ocorre uma série de reações químicas simultâneas: liberação de Íons, formação de ácido e liberação do gás carbônico — gerando a efervescência. As equações a seguir representam as etapas da reação da mistura efervescente na água, em que foram omitidos os estados de agregação dos reagentes, e H,A representa o ácido cítrico. IF NaHCO, — Na* + HCO, IL HCO, =H,0 + CO, lll- HCO; +H" =H,CO, Ie HAS 3H+A A ionização, a dissociação iônica, a formação do ácido e a liberação do gás ocorrem, respectivamente, nas seguintes etapas: o Mlledl o LIV lllell e IV ll lell O LIVlledll e IvVlLlillell