18.
Para 1,0 litro de leite contendo 2,0 g/L de ácido lático chegar à
concentração de 1,8 g/L de acidez, é necessário adicionar um
volume de NaOH 0,1 mol/L, em L, de, aproximadamente,
(A)
(B)
(Cc)
(D)
(E)
2,5x107
1,0x 101
22x 102
5,2x 103
3,0x 104
Dados:
Massas molares (g/mol)
1
12
0=16
Fórmula do ácido lático
OH
‘CH ,— CH— COOH