Exercício 14715

Indique a alternativa que oferece uma refeição cujos alimentos relacionam-se corretamente aos nutrientes e estes, correta- mente às suas respectivas utilizações no organismo. (A) (B) (©) (D) (E) Arroz integral, cujos lipídios fornecerão matéria-prima para as membranas celulares; purê de batata, cujas proteínas serão utilizadas para a produção de energia; frutas, cujos carboidratos serão utilizados nas defesas do organismo. Macarrão, cujos carboidratos serão utilizados para produ- ção de energia; molho de carne, cujas proteínas fornecerão aminoácidos ao organismo; salada, que fornecerá vitami- nas que atuarão no metabolismo dos aminoácidos. Feijão, cujas proteínas serão utilizadas para a produção de energia; salada de folhas, cujas fibras serão utilizadas na produção de proteínas; filé de peixe, cujas gorduras serão armazenadas como reserva de energia. Salada, que fornecerá vitaminas para o metabolismo dos ácidos nucléicos; queijo, cujos lipídios fornecerão amino- ácidos ao organismo; frango, cujas gorduras fornecerão matéria-prima para as membranas celulares. Frutas, que fornecerão vitaminas que mantêm a integrida- de dos epitélios; salada, que fornecerá fibras que auxiliam o organismo na movimentação do bolo alimentar; arroz, cujos carboidratos serão utilizados para produção de proteínas.