A P-ionona é uma substância química de vasta aplicação na
perfumaria, em produtos cuja fórmula requer aroma floral.
O
Ss
B-ionona
A substância química -ionona
(A) apresenta, em soluções aquosas, atividade óptica.
(B) reage com água, formando diois vicinais.
(C) contém três grupos metila, ligados a átomos de carbono
idênticos.
(D) contém duplas ligações conjugadas.
(E) possui grupos funcionais com propriedades oxidantes.