A autoclave, um equipamento de esterilização de objetos
por meio de vapor de água em alta temperatura e pressão,
foi inventada por Charles Chamberland, a pedido de Louis
Pasteur. A figura a seguir mostra a curva da pressão
máxima de vapor da água em função da temperatura. Para
temperaturas e pressões do lado esquerdo da curva, a
água encontra-se na fase líquida; do lado direito, a água
está na fase de vapor. Nos pontos sobre a curva, as fases
líquida e de vapor coexistem. A pressão de funcionamento
de uma determinada autoclave é p= 3,0 atm. Se toda a
água está na fase de vapor, o que se pode dizer sobre a
sua temperatura 0?
Dado: 1,0atm = 100 kPa.
500
oo
TA 400
ox
E q
x 2 0 fase
EO liquida vapor
os 200
“o
” —
$a 100
o
as
0
80 90 100 110 120 130 140 150
temperatura O (ºC)
a) 6 pode ter qualquer valor maior que 100 °C.
b) @ pode ter qualquer valor maior que 100 °C e menor
que 133 °C.
c) O pode ter qualquer valor menor que 100°C ou
maior que 133 °C.
d) 6 pode ter qualquer valor maior que 133 °C.