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A pele é revestida por um tecido epitelial estratificado queratinizado, que é uma excelente barreira contra a invasão de patógenos, como bactérias. Por que esse tipo de epitélio não ocorre na superfície do intestino delgado, por onde passa o bolo alimentar?

Dona Júlia iria receber vários convidados para o almoço do domingo, e para isso passou boa parte da manhã lavando vários pés de alface para a salada. Para manter as folhas da alface tenras e fresquinhas, dona Júlia manteve-as imersas em uma bacia com água filtrada. Contudo, ao final de um bom tempo com as mãos imersas na água, a pele dos dedos de dona Júlia, ao con- trário das folhas de alface, se apresentava toda enrugada. Folha de alface tenra por permanecer na água, e detalhe de dedo enrugado por contato prolongado com a água. Considerando a constituição da epiderme e as diferenças entre as células animal e vegetal, explique por que as folhas da alface permanecem tenras quando imersas na água e por que a pele humana se enruga quando em contato prolongado com a água.

O esquema ao lado é representativo de um epitélio de revestimento estratificado. Pode-se observar que as camadas superiores, em contato com o meio externo, são compostas por células cada vez mais achatadas. Além disso, essas células achatadas geralmente estão mortas e descamam do tecido. Um exemplo desse tipo de epitélio é encontrado no esôfago de animais carnívoros. Qual o principal motivo que leva essas células a morrerem e descamarem do epitélio? a) O atrito causado pelos componentes de meio externo que entram em contato com o epitélio. b) A justaposição das células, que cria uma falta de espaço para que todas se acomodem na superfície do epitélio. e) O contato com o meio externo, que leva a uma hiperoxigenação das células. d) A distância dessas células em relação às fontes de oxigênio e alimento, trazidos pelos tecidos adjacentes ao epitélio. e) O deslocamento da posição das organelas intracelulares, por conta do achatamento promovido pelo citoesqueleto.