Estudos indicam que excesso do consumo de
alimentos como salsichas, nas quais normalmente
se usam nitratos e nitritos como conservantes, pode
estar ligado ao surgimento de câncer no sistema
digestório. Assinale a opção que apresenta
corretamente exemplos de nitrato e nitrito
respectivamente.
A) NaNO,e Ca(NOs)>
B) Ca(NO3)2e NaNO,
C) K(NO3)2 e MgNOz
D) MgNO,e Na(NOs)>
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