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Os hidrocarbonetos são moléculas orgânicas com uma série de aplicações industriais. Por exemplo, eles estão presentes em grande quantidade nas diversas frações do petróleo e normalmente são separados por destilação fracionada, com base em suas temperaturas de ebulição. O quadro apresenta as principais frações obtidas na destilação do petróleo em diferentes faixas de temperaturas. Fração Faixa de O Exemplos de produto(s) Número de átomos de carbono temperatura (°C) (hidrocarboneto de fórmula geral C,H,,.,5) 1 Até 20 Gás natural e gás de cozinha (GLP) C,aC, 2 30 a 180 Gasolina Cg aC 3 170 a 290 Querosene Cal, 4 260 a 350 Óleo diesel Ca Cs SANTA MARIA, L. C. et al. Petróleo: um tema para o ensino de química. Química Nova na Escola, n. 15, maio 2002 (adaptado). Na fração 4, a separação dos compostos ocorre em temperaturas mais elevadas porque suas densidades são maiores. o número de ramificações é maior. sua solubilidade no petróleo é maior. as forças intermoleculares são mais intensas. a cadeia carbônica é mais difícil de ser quebrada. ODAS