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Em 2020, o mundo foi surpreendido pela pandemia da Covid-19. Entre as medidas de enfrentamento, estão o uso de máscaras, o distanciamento social, a higienização de mãos e o reforço do sistema imunológico da população. Nesse sentido, alguns médicos estão recomendando que seus pacientes façam uso regular de vitaminas C e D, importantes para o sistema imunológico. Abaixo, são apresentadas as estruturas de algumas vitaminas: CH HO HC. CH; Gis ê o NS Son 0 HO — CHg HO OH o HaC N | S NH cH 3 SAR H3C NT NT So OH HO OH OH H3C CH3 As vitaminas C e D possuem isômeros opticamente ativos. A vitamina C é hidrossolúvel e apresenta equilíbrio ceto-enólico; por outro lado, a vitamina D possui quatro insaturações e, mesmo sendo lipossolúvel, é capaz de formar ligação de hidrogênio. Assinale a alternativa que apresenta as fórmulas estruturais das vitaminas C e D, respectivamente. a) le Ill b) leV c) llelV d)lleV e) Ile IV

A seguir está representada a estrutura da crocetina, uma substância natural encontrada no açafrão. o HO. VS Ss = Ss ‘OH o Nessa estrutura, está presente a seguinte função orgânica: a) álcool. b) cetona. c) aldeido. d) éter. e) ácido carboxilico.

Observe a fórmula estrutural plana da frutose, um dos principais açúcares presente nas frutas: O OH HO OH Ao ser ingerido, esse açúcar é metabolizado de acordo com a equação química abaixo: C,H,,O, (s) + 6 O, (g) 6C0,(9+6H0 (9 As substâncias envolvidas nessa equação apresentam as seguintes entalpias-padrão de formação: SUBSTÂNCIA ENTALPIA-PADRÃO DE FORMAÇÃO (kJ/mol) C,H,,O, (s) -1265 CO, (9) -394 H,0 (1) -286 Nomeie as funções orgânicas presentes na molécula de frutose. Em seguida, calcule a variação de entalpia-padrão da reação de metabolização desse açúcar, em kJ/mol.