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A água apresenta propriedades físico-químicas que a coloca em posição de destaque como substância essencial à vida. Dentre essas, destacam-se as propriedades térmicas biologicamente muito importantes, por exemplo, o elevado valor de calor latente de vaporização. Esse calor latente refere- se à quantidade de calor que deve ser adicionada a um líquido em seu ponto de ebulição, por unidade de massa, para convertê-lo em vapor na mesma temperatura, que no caso da água é igual a 540 calorias por grama. A propriedade físico-química mencionada no texto confere à água a capacidade de (A) servir como doador de elétrons no processo de fotossíntese. (B) funcionar como regulador térmico para os organismos vivos. (C) agir como solvente universal nos tecidos animais e vegetais. (D) transportar os íons de ferro e magnésio nos tecidos vegetais. (E) funcionar como mantenedora do metabolismo nos organismos vivos.

Alguns trabalhos científicos correlacionam as mudanças nas concentrações dos sais dissolvidos na água do mar com as mudanças climáticas. Entre os fatores que poderiam alterar a concentração de sais na água do mar podemos citar: evaporação é congelamento da água do mar, chuva e neve, além do derretimento das geleiras. De acordo com o conhecimento químico, podemos afirmar corretamente que a concentração de sais na água do mar a) aumenta com o derretimento das geleiras e diminui com o congelamento da água do mar b) diminui com o congelamento e com a evaporação da água do mar. c) aumenta com a evaporação e o congelamento da água do mar e diminui com a chuva ou neve. d) diminui com a evaporação da água do mar e aumenta com o derretimento das geleiras.

A figura mostra duas propriedades da molécula de água, fun- damentadas na polaridade da molécula e na ocorrência de pontes de hidrogênio. adesão ~ NAN PN E A PA ( Ré as a O RAL? Ri a) CAS «-—— objeto polarou —» eletricamente carregado Essas duas propriedades da molécula de água são essen- ciais para o fluxo de (A) seiva bruta no interior dos vasos xilemáticos em plantas. (B) sangue nos vasos do sistema circulatório fechado em animais. (C) água no interior do intestino delgado de animais. (D) urina no interior da uretra durante a micção dos animais. (E) seiva elaborada no interior dos vasos floemáticos em plantas.