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1(ETEC - 2019)Número Original: 31Código: 7846850

Primeiro semestre

Identificação dos elementos formadores do sal de cozinha .f
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Questão de Vestibular - ETEC 2019
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Leia o trecho do poema A Arte de Cozinhar, de Vânia Jesus. Mais um pouco de alecrim por favor e uma pitada de sal não ficava nada mal! Prova-se o gosto verificam-se os temperos, fazem-se poemas com ingredientes, agora uma batata, ora uma cenoura, junta-se coentros, um fio de azeite, depois o tomate, o lume acende-se e a magia acontece... O Acesso em: 23.10.2018. Adaptado. J Na segunda linha, a autora faz referência a um tempero muito utilizado em nossas cozinhas. Assinale a alternativa que apresenta, corretamente, os números das peças do quebra-cabeça que representam a fórmula do principal componente desse tempero. CÁTION ÂNION (A) 4 3 (B) 5 4 (C) 5 2 (D) 3 3 (E) 3 4


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2(ENEM - 2018)Número Original: 129Código: 6983997

Primeira Aplicação - Segundo Dia - Prova Amarela

Estudo genérico dos tensoativos
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Questão de Vestibular - ENEM 2018
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Tensoativos são compostos orgânicos que possuem comportamento anfifilico, isto é, possuem duas regiões, uma hidrofóbica e outra hidrofiílica. O principal tensoativo aniônico sintético surgiu na década de 1940 e teve grande aceitação no mercado de detergentes em razão do melhor desempenho comparado ao do sabão. No entanto, o uso desse produto provocou grandes problemas ambientais, dentre eles a resistência à degradação biológica, por causa dos diversos carbonos terciários na cadeia que compõe a porção hidrofóbica desse tensoativo aniônico. As ramificações na cadeia dificultam sua degradação, levando à persistência no meio ambiente por longos períodos. Isso levou a sua substituição na maioria dos países por tensoativos biodegradáveis, ou seja, com cadeias alquílicas lineares. PENTEADO, J. C. P; EL SEOUD, O. A.; CARVALHO, L. R. F. [...]: uma abordagem ambiental e analítica. Química Nova, n. 5, 2006 (adaptado). Qual a fórmula estrutural do tensoativo persistente no ambiente mencionado no texto”? ° Don © NNR eee | SO, Na* SO, Nat


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3(UPE - 2024)Número Original: 17Código: 14068459

SSA 3 - Sistema Seriado de Avaliação - Terceira Fase - Segundo Dia

Identificação do caráter anfótero em uma molécula orgânica na fórmula estrutural
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Questão de Vestibular - UPE 2024

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4(UFRGS - 2023)Número Original: 37Código: 13030533

Concurso Vestibular - Segundo dia

Identificação do caráter anfótero em uma molécula orgânica na fórmula estrutural
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Questão de Vestibular - UFRGS 2023
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O paracetamol é um fármaco com propriedades analgésicas e antipiréticas, utilizado essencialmente para tratar a febre e a dor leve e moderada. Considerando que esse composto possui um anel aromático para substituído e as funções orgânicas amida e fenol, assinale a alternativa que apresenta a estrutura química do paracetamol. (A) (D) NH, HN O H o NZ HN O (E) H HO N HO (C) NH,


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5(ENEM - 2022)Número Original: 109Código: 12794957

Aplicação Regular - Segundo Dia - Prova Amarela

Identificação do caráter anfótero em uma molécula orgânica na fórmula estrutural
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Questão de Vestibular - ENEM 2022
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A biomassa celulósica pode ser utilizada para a produção de etanol de segunda geração. Entretanto, é necessário que os polissacarídeos sejam convertidos em mono e dissacarídeos, processo que pode ser conduzido em meio ácido, conforme mostra o esquema: ut on OH HO MW, O ee O 0 o HO OH OH OH OH 4 Ho “mo O N\, O O HO OH JU OH OH HO am o o NR, HO o HO OH | H OH OH . “mo = (DM “mo O H to OH e TH om OGEDA, T. L.; PETRI, D. F. S. [...] Química Nova, n. 7, 2010 (adaptado). Nessa conversão de polissacarídeos, a função do íon H* é Q dissolver os reagentes. O deslocar o equilíbrio químico. O aumentar a velocidade da reação. O mudar a constante de equilíbrio da reação. @ formar ligações de hidrogênio com o polissacarídeo.


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