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Em setembro de 2011, no Rio Grande do Sul, pessoas alegaram ter sofrido queimaduras depois de beberem um achocolatado. Em março de 2013, um caso semelhante voltou a ocorrer, agora com um suco de maçã. Em função de problemas semelhantes durante o processo de higienização, o achocolatado foi contaminado por água sanitária e o suco de maçã substituído por soda cáustica 2,5 %. Pode-se afirmar que, comparados aos produtos não contaminados, os líquidos que causaram problemas aos consumidores apresentavam-se a) mais ácidos e, portanto, com maiores valores de pH. b) mais ácidos e, portanto, com menores valores de pH. c) . mais básicos e, portanto, com maiores valores de pH. d) mais básicos e, portanto, com menores valores de pH.

Uma amostra de água mineral natural a 25 °C foi testada com três indicadores ácido-base. Os resultados desse teste estão indicados na última coluna da tabela. Cor Intervalo de Viragem de apresentada Indicador aan pH de viragem cor do indicador pela amostra de de cor , água mineral Vermelho-azul Vermelho ermelho-azulado Amarelo- para 6,8 a 8,0 neutro , alaranjado amarelo-alaranjado Amarelo-claro Amarelo de Amarelo- _ para 10,0 a 12,1 alizarina claro amarelo-acastanhado Purpura de Amarelo P para 7,4a9,0 Purpura m-cresol , púrpura Analisando as informações da tabela e sabendo que o produto iônico da água a 25 “C, K,, é igual a 1 x 107º, a concentração de íons OH” (ag) nessa água mineral, em mol/L, está entre A) 1x 10º e 1x 103. B) 1x 101º e 1x 10º. ( ( (C) 1x 10º e 1x 1074. (D) 1x 10% e 1x 10º. ( E) 1x 1012 e 1x 1071º.

A calagem é uma prática de manejo do solo que consiste na utilização de calcário para proporcionar às plantas um ambiente de crescimento radicular adequado. Isso diminui a atividade de elementos potencialmente tóxicos em elevadas concentrações (Al e Mn) e favorece a disponibilidade de elementos essenciais (N, P e K) no solo. O gráfico a seguir apresenta o grau de disponibilidade de diversos elementos de acordo com o pH do solo. A D Te, © O a | C | o o O OQ o = B - = O A 50 55 60 65 70 75 80 85 pH Considerando essas informações e os conhecimentos de química, é correto afirmar que a calagem atua em solos a) ácidos, aumentando o seu pH; a curva D corresponderia a um elemento essencial. b) básicos, diminuindo o seu pH; a curva A corresponderia a um elemento tóxico. c) básicos, diminuindo o seu pH; a curva C corresponderia a um elemento tóxico. d) ácidos, aumentando o seu pH; a curva B corresponderia a um elemento essencial.