Os esteróides são lipídios bem
diferentes dos glicerídeos, com uma estrutura
composta por quatro anéis de átomos de
carbono interligados. O colesterol é um dos
esteróides mais populares, principalmente
devido à sua associação com as doenças
cardiovasculares. Entretanto este composto é
muito importante para o homem, uma vez que
desempenha uma série de funções; em relação
ao colesterol é incorreto afirmar:
A) O organismo utiliza o colesterol para produzir
classes de hormônios, sendo precursor dos
hormônios sexuais masculino (testosterona) e
feminino (estrógeno).
B) Na espécie humana, o excesso de colesterol
aumenta a eficiência da passagem do sangue no
interior dos vasos sanguíneos, acarretando a
arteriosclerose.
C) O colesterol é o material inicial para a formação
de sais biliares, que contribuem para a digestão
das gorduras da dieta.
D) As membranas plasmáticas são formadas por
lipídeos, carboidratos e proteínas. O colesterol
participa da composição química das membranas
das células animais, ele é importante para a
integridade das membranas e representa até 25%
de seu conteúdo.
E) O colesterol é absorvido de alimentos como o
leite e gorduras animais, além de ser sintetizado
pelo fígado.