“Basta um fruto podre para estragar todo o balaio.”
Considerando-se os conhecimentos da Biologia sobre o assunto, é
INCORRETO afirmar que esse ditado popular se justifica, porque os
microrganismos
A) decompõem os carboidratos dos frutos de que retiram seu alimento.
B) degradam as células dos frutos, pela ação de enzimas.
C) preferem frutos mais maduros, porque, neles, a concentração de açúcares
é maior.
D) transformam açúcares em amido, alterando a textura e o sabor dos
frutos.