A enzima EPSP-sintase, presente em praticamente todos os vegetais, é modificada na soja
transgênica, tornando-a resistente à inibição pelo herbicida glifosato. Assim, o tratamento com
esse herbicida não prejudica o desenvolvimento de culturas de soja transgênica, mas evita o
crescimento de outros vegetais indesejávei
Num estudo para a identificação da variedade transgênica de soja, foi medida, nas mesmas
condições experimentais, a atividade da EPSP-sintase em extratos de folhas de diferentes
tipos desse vegetal, em presença ou ausência de glifosato. As atividades da enzima nesses
extratos, na ausência do inibidor, apresentaram o mesmo valor.
Observe o gráfico:
atividades enzim
|
concentração de gliosato
A curva que corresponde à razão entre as atividades de uma enzima da variedade transgênica
e as atividades dessa mesma enzima da soja comum é a indicada pela seguinte letra:
(A Ww
(x
oY
Oz