Busca de Exercícios - UEA - Explicação de fenômenos rotineiros a partir de princípios relacionados à transmissão de calor Aprenda a usar!

Depois de preparar um assado, um cozinheiro precisa retirar a forma de alumínio de dentro do forno. Para isso, ele protege suas mãos com luvas feitas de material isolante, pois apesar de conseguir colocar as mãos dentro desse forno e suporiar a alta temperatura do ar sem protegê-las, ele não pode tocar na for- ma quente sem a devida proteção térmica. Isso ocorre porque (A) apesar de o ar de deniro do forno e a forma estarem em equilíbrio térmico, o coeficiente de condutividade térmica do ar é menor do que o do alumínio. (B) dentro do forno o calor flui mais rapidamente das mãos desprotegidas para o alumínio do que para o ar, causan- do possíveis queimaduras nas mãos. (C) a forma de alumínio está mais quente do que o ar dentro do forno, uma vez que ela é metálica. (D) apesar de a forma e o ar estarem a uma mesma tempe- ratura, o calor se propaga mais rapidamente pelo ar do que pelo alumínio. (E) gases são melhores condutores térmicos do que metais no estado sólido.