O ácido oxálico pode reagir com bases, segundo a equação:
H,C,0, (29) + 2 NaOH (aq) > NasC,O, (aq) + 2 H,0 (1)
Considerando que 100 g de espinafre cru contém 294 mg de
ácido oxálico, para neutralizar o ácido contido nessa quanti-
dade de vegetal é necessário utilizar um volume, em mL, de
NaOH 0,1 mol L-1, de, aproximadamente,
(A)
(B)
(c)
(D)
(E)
3,2
6,5
32,5
48,2
65,3
Dados:
Massas molares (g mol-!)
H,C,0, = 90
NaOH= 40